第073章 雞蛋新吃法

最跟盛奶奶探討，對雞蛋也研究。衝朱雀湯最好用鮮雞蛋，油炒蛋等對雞蛋鮮度求太。

煮雞蛋，最好選用完、雞蛋。這個時候雞蛋，煮完之後剝殼會護皮。盛奶奶們都節省慣，舍得剝殼時候，帶太蛋清。

今打算煮茶葉蛋，以盛奶奶節省程度，肯定沒過幾次。裡麵需佐料，定然舍得。舍得，異能啊。

瓷缸裡，放把茶葉、半缸、點鹽、半個角、段桂皮。

清洗乾淨雞蛋，放到簍裡裝好，再用紗布紮緊子。個縮，放到瓷缸。

架，瓷缸放麵。邊著午飯，邊等著裡麵煮開。

就放根柴禾，來分鐘時間，瓷缸裡就就咕嘟咕嘟往冒熱氣。拿著筷子，輕輕攪拌，讓蛋殼碰撞碎裂。

煮開，佐料就蔓延來。聞著，都能象得到，煮來雞蛋會美。

這也次，林哥給買茶葉蛋之後，啟發。

煮蛋偶爾幾次，還很錯。但放時間長，還能更好些，茶葉蛋首選。

麵售賣茶葉蛋，普通雞蛋相比，貴就貴佐料。煮熟還算，還得把所雞蛋都敲碎，讓佐料都醃漬到雞蛋裡麵。

讓裡麵更濃鬱，煮時間能。越煮，茶葉蛋就越好。

已經煮開，用太旺，放堆煮。估摸得需兩個時，過也著急。

防止燒乾，時時加點，實太好，崔嫻忍著饞蟲站涼棚麵。這些佐料放到起，碰撞來太勾。

估摸時間差，崔嫻挑夫們還沒來，回到涼棚裡。

把簍拿來放，嘗，眉開笑。儘管已經飽飯，但，還讓指動。

這個，絲毫比賣差。最主，這個方法很省佐料柴禾，自己售賣茶葉蛋，這些成本就能節省來，純賺啊。

趕忙把涼棚裡東收拾乾淨，挑夫陸續來，林哥們也都過來。

聞著兒，林哥從就底來。平裡，崔嫻都涼棚裡，熱個湯啊，泡個茶啊，都習以為常。

但今，斜坡麵就聞到麵，很濃鬱。

往剛就著急車林哥，特來探究竟。

“林哥來正時候，趁著午功夫，煮點茶葉蛋。”崔嫻包個，遞給林哥。

還點溫熱，林哥趁熱嘗，肚挑眉驚。“錯啊，這藝真好，打算擺攤賣茶葉蛋啊？”

問就後悔，萬崔嫻真這，灘就沒鎮。

“將來鄉沒準用得，提練練。”正說話著，徐胖子也過來。見麵車沒，林哥還斜坡，也跟來。

見崔嫻給茶葉蛋，管午沒飯，賞氣兩顆。讚賞，崔嫻靈巧。“煮這麼乾麼，錢吧。”

徐胖子說完，自己也後悔。完，會崔嫻給們東，散夥吧。嘴裡茶葉蛋，也沒剛才麼美。

“最氣熱，飯愛，跟起盛奶奶說，讓煮點茶葉蛋。好放，越泡越好，能幾。”崔嫻見徐胖子臉，終於緩。

也奇怪，平都們給自己送東。今自己忽然拿來這麼茶葉蛋送給們，難免會。

得再確認，就為以後餐準備，這才放。

崔嫻見們倆時候，還探討麼這麼厲害。來茶葉蛋，絲毫比賣差。徐胖子歎息，表妹就沒這麼本事。

到之讓常蘭英來，鬨騰來麻煩，讓們表兄妹之間都分。

林哥哼哈答應，崔嫻真表妹還好呢。後真個麼事請教，也好容易張。惜，倆真沒層關係。

崔嫻見倆，把剩雞蛋放到陰涼方，等回跟盛奶奶起。

時候，林哥還跟說，茶葉蛋保護好，徐胖子沒，都被給搶。到，對藝都讚絕。

平裡，沒幾個舍得錢買茶葉蛋，今遇著個好機會。

“次給買茶葉蛋，著挺好，就試試。”至於麼，林哥沒問，也沒細說。

到廣場，騎車回院。遠遠，就見到防盜鐵絲網鈴鐺，都掛好。

估摸錢到位，李爺們就讓趕緊裝，以防夜長夢。

也好，裝之後，覺也用提吊膽，邊直放個鋼筋。

推著車子還沒等繞過來壁，就聽著吵雜動靜。沒聽清楚，罵罵咧咧內容，但聽動靜肯定吵架。

院裡也，回到後院，也吵架聲。

來件事餘波，經過這麼半功夫發酵，牽扯都。

吵久，戶戶離得遠，吵架動靜，忽略都難。崔嫻估摸啊，熱鬨好目張膽，指定都趴自戶底，支棱著朵呢。

好自車，還沒等進門，就被盛奶奶拉到邊，指著裡，“個嬸嬸來，還帶著堂妹表哥裡麵。”

老太太副如臨敵模樣，也實歡崔嫻嬸嬸。臉算計相，對崔嫻還點都好。

崔嫻也好奇，過來乾麼。撫盛奶奶，“您回裡，彆被撞著，能應付來。”

沒猶豫，抬步進子。